Люди издавна прибегали к помощи чеснока в борьбе с болезнями и их профилактике, но, как утверждают специалисты, этим его польза не ограничивается. Мы разобрались в самых веских причинах, почему вам стоит включить чеснок в свой ежедневный рацион.

1. Вы будете меньше болеть простудными заболеваниями

Чеснок содержит вещество аллицин (именно он придает чесноку специфический запах), противовирусные свойства которого подтверждены многочисленными исследованиями. Было отмечено, что оно способно укреплять иммунную систему, стимулируя синтез Т-лимфоцитов (Т-киллеров), которые необходимы для уничтожения чужеродных агентов, в том числе вирусов.

2. У вас улучшится состояние полости рта

А точнее — вы снизите риск развития воспалительных заболеваний десен или сможете устранить уже имеющиеся. Как чеснок работает в этом случае? Все очень просто — в нем содержатся фитонциды, которые обладают сильным бактерицидным действием. Они успешно борются с патогенными микроорганизмами¸ которые становятся причиной периодонтитов.

3. Вы будете реже сталкиваться с аллергией

Содержащийся в чесноке этилацетат способен снижать выделение белков гистаминов, которые образуются в ответ на проникновение аллергена. Это полезно взять на заметку тем, кто регулярно сталкивается с сезонной аллергией. Очень полезно съедать зубчик чеснока и в случае уже проявившейся аллергической реакции. Он поможет снизить интенсивность ее протекания.

4. Вы будете выглядеть моложе

Одно из самых ценных свойств чеснока обеспечивает действие аллицина — мощного природного антиоксиданта.  Воздействие на клетки нашего тела свободных радикалов кислорода — одна из доказанных причин старения.  Достаточное количество антиоксидантов в рационе позволит поддержать упругость и гладкость вашей кожи.

5. Значительно облегчите жизнь своей печени

Именно этот орган играет ведущую роль в процессе детоксикации. В печени происходит обезвреживание различных вредных веществ: ксенобиотиков, тяжелых металлов, продуктов обмена собственного организма. В чесноке содержатся вещества, которые значительно увеличивают образование ферментов печени, участвующих в детоксе.